端午佳節(jié)臨近，闔家歡聚時美食不可或缺，然而飲食不慎易引發(fā)健康危機(jī)。近日，我院普外科收治一位患者，因飲酒后吞食魚刺未覺，最終導(dǎo)致胃異物穿孔。借此案例，我們?yōu)槟破瘴府愇锵嚓P(guān)知識，敲響端午飲食安全警鐘。
患者飲酒后右上腹陣發(fā)性絞痛，初診為腹痛查因，最終確診為魚刺致胃穿孔。胃異物穿孔不僅引發(fā)劇烈腹痛，還可能導(dǎo)致腹腔感染、休克等嚴(yán)重并發(fā)癥，危及生命。端午期間，魚肉、粽子等食物常見，魚刺、棗核、粽葉纖維等若誤食，易成為 “胃腸殺手”，尤其是飲酒后，吞咽反射遲鈍，更易忽視異物吞食，埋下隱患。
端午預(yù)警：飲食安全 “三要一不要”
1、要細(xì)嚼慢咽：吃魚、帶核水果時，放慢速度，避免 “狼吞虎咽”；食用粽子時，注意粽葉纖維是否殘留。
2、要酒后謹(jǐn)慎：飲酒后胃腸反應(yīng)遲鈍，應(yīng)避免立即進(jìn)食硬物，尤其避免邊飲酒邊吃帶刺、帶骨食物。
3、要及時就醫(yī)：若吞食異物后出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不適，切勿拖延，立即到普外科就診。我院 24 小時接診，為胃腸健康保駕護(hù)航。
4、不要盲目處理：如吞服飯團(tuán)、醋等 “土方法”，可能加重?fù)p傷，甚至導(dǎo)致異物移位，增加手術(shù)難度。
5、不要忽視病史：像案例中患者近一年糊狀便，可能與長期異物刺激胃腸有關(guān)，提醒大家重視慢性腹痛等癥狀，及時檢查。
我院普外科團(tuán)隊在胃腸異物、穿孔等急重癥處理上經(jīng)驗豐富，依托先進(jìn)內(nèi)鏡、腹腔鏡技術(shù)，精準(zhǔn)定位異物，微創(chuàng)修復(fù)損傷，降低并發(fā)癥風(fēng)險。端午期間，科室加強(qiáng)值班力量，確保患者及時得到專業(yè)救治。
端午將至，愿您美食與健康兼得。關(guān)注飲食安全，警惕胃腸異物，普外科與您一同守護(hù)端午安康。若有胃腸不適，歡迎隨時咨詢，我們始終在您身邊。（通訊員 黎仕羽）
責(zé)編：陳方
一審：陳方
二審：湯世明
三審：田從梅
來源：華聲在線
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